Живучка :)

Мирное общение добрых друзей


    Блины, блинчики, оладьи...

    Поделиться
    avatar
    °☆-Хулиганка-☆°

    Сообщения : 165
    Репутация : 204
    Дата регистрации : 2015-05-16

    Блины, блинчики, оладьи...

    Сообщение автор °☆-Хулиганка-☆° в Сб 28 Ноя 2015 - 20:18

    Есть проверенные рецепты?

    я когда читаю, 4-5.. яиц..(по мне так этого много.. привкуса не хочется.. все таки не яичница..)
    того -сего.. и уже как то и не хочется..
    может чего не понимаю.. и все же нужно пробовать..
    и методом тыка..
    оно понятно..)
    но и время тоже хочется поберечь.. и себя от расстройства уберечь..)
    avatar
    Эйрена

    Сообщения : 176
    Репутация : 225
    Дата регистрации : 2015-05-08

    Re: Блины, блинчики, оладьи...

    Сообщение автор Эйрена в Вс 24 Апр 2016 - 18:41

    °☆-Хулиганка-☆°,  блины я пеку для фаршировки. Мы любим завтракать блинчиками с мясом. Поэтому делаю их поплотнее. Мой рецепт: 3 яйца (можно два, если с яйцами в холодильнике напряженка), 2,5 стакана молока, 1 стакан муки, масла раст.  две ст.ложки и еще чуть-чуть., соль, сахар. Я всегда добавляю щепотку сахара. Яйца взбиваю  ручным блендером, затем лью их в муку, добавляю соль, сахар и лью молоко, еще раз взбиваю и пеку.  Эти блины получаются сытными, насыщенными. Если хочется полегче, то можно молоко разбавить водой. Иногда по настроению добавляю простоквашу.


    _________________
    Со мной, пожалуйста, на ты....

      Текущее время Вт 24 Окт 2017 - 6:59