Живучка :)

Мирное общение добрых друзей


    Всё гениальное ..просто!)

    Поделиться
    avatar
    °☆-Хулиганка-☆°

    Сообщения : 165
    Репутация : 204
    Дата регистрации : 2015-05-16

    Всё гениальное ..просто!)

    Сообщение автор °☆-Хулиганка-☆° в Сб 13 Июн 2015 - 19:03

    Ну что сказать о себе..?
    Псих.. Псих обыкновенный!!)
    Захожу в магазин.. ну вот хочется чего нибудь сладенького)
    (в этом году получилось так, что осталась без варенья! ..домашнего!!)
    И вот если мозг не включаю) на .. прочитать состав!
    куда ещё не шло)
    Покупала малиновое варенье.. это не варенье! это варево какое то..
    А тут неделю назад.. на глаза конфитюр из апельсиновой и лимонной цедры..
    ну рука и потянулась.. да одернула себя.
    Стоял на той же полке где и то варенье вроде как из малины..

    Ну я умею выбрать замену).. мороженое) ммм)

    и вот сегодня слопала апельсин, что для начинки хотела использовать..
    А кожура у него хорошая такая ! крепкая.. и тут..) да ещё и про лимон в холодильнике подумалось)

    Увлеклась)

    Оказывается так просто!)
    помыл, почистил, если есть специальный нож! это здорово!
    Кожура нарезается, вернее счищается, тоненькой соломкой, красивой)
    (правда апельсину моему не повезло Wink)
    Ну ничего он и в блендере порезался )

    Сахар и вода в равных пропорциях..
    я не люблю приторное, поэтому сахара взяла меньше..
    на медленном огне сначала растворяем сахар в воде, а потом туда уже корки и поварить 15-20 минут на среднем огне.
    Зааааааапаааааах..ах!) на всю кухню и не только)
    Остывает уже .. попробую скажу)

    рецепт подсмотрела в инете.
    выбрала, что проще и без заморочек.

    http://www.povarenok.ru/recipes/show/8927/

    вот ссылка.
    там только про лимон)
    а у меня ещё и апельсин..

    Да, а воды немного добавила! и при варке она выкипает.
    один апельсин (кожура)
    один лимон (кожуру сняла не полностью, немного оставила)
    Сахар , вместо столовой ложки взяла десертную.. 5 ложек + 5 воды..
    и немного добавила на глаз при варке , так чтобы только закрыть кожуру.


    У кого есть рецепты вкусненького и легонького в приготовлении?)
    Делитесь)
    avatar
    °☆-Хулиганка-☆°

    Сообщения : 165
    Репутация : 204
    Дата регистрации : 2015-05-16

    Re: Всё гениальное ..просто!)

    Сообщение автор °☆-Хулиганка-☆° в Сб 13 Июн 2015 - 21:59

    Остывает уже .. попробую скажу)
    мне понравилось)
    не приторно и приятный вкус легкой горчинки)
    avatar
    Лика
    Admin

    Сообщения : 166
    Репутация : 142
    Дата регистрации : 2015-05-06
    Возраст : 46

    Re: Всё гениальное ..просто!)

    Сообщение автор Лика в Сб 13 Июн 2015 - 23:50

    Я б сейчас чайку с такой штукой навернула бы!
    Спасибо!
    А знаете что уже давно практикую?
    Варенье малюсенькими порциями.
    Захотелось зимой сливового варенья (яблочного, грушевого, виноградного, мандаринового и т.д.) Купила горсточку или пару штучек и сварила. Конечно, кода сезон, надо наваривать трехлитровками, а ну как съелось всё?
    И потом, сахар очень любит откладываться в разных местах.
    А так есть у тебя 300 грамм варенья и будешь их растягивать. Наслаждаться... Мммм..
    А еще, когда варишь маленькую порцию, нет этого заготовочного ажиотажа
    и можно экспериментировать. Такие варенья получаются!
    avatar
    Забава

    Сообщения : 151
    Репутация : 148
    Дата регистрации : 2015-05-09

    Re: Всё гениальное ..просто!)

    Сообщение автор Забава в Вс 14 Июн 2015 - 0:25

    а мы варенья не едим. и не варим. никто у нас не ест.
    из сладостей только мед. обожжжжаю пить молоко с медом!
    а муж немного сахара добавляет в свой любимый чай с апельсином.
    и конфет практически не едим, а вот тортики - мммммммммм!!!!!
    ну и рулетики всякие, выпечку сладкую. Smile


    _________________
    Про женскую логику хотя бы говорят; про мужскую вообще ничего не слышно queen

    Спонсируемый контент

    Re: Всё гениальное ..просто!)

    Сообщение автор Спонсируемый контент


      Текущее время Вт 24 Окт 2017 - 6:59